Está chegando a hora!!!!!

Lista de presentes

Os preparativos para o Chá de Panela Surpresa estão de vento e popa.... cada dia algo novo é feito, mas sempre às escondidas da noiva.

Como já sabem, nada pode dar errado!!!!!

A Dri já enviou o e-mail com o convite e o mapa do local, além do presente que cada um deve enviar.

Os presentes foram escolhidos por sorteio, mas caso não concorde com o presente escolhido, entre em contato para trocá-lo. Caso queira dar mais alguma coisa você tem total liberdade, mas caso seja algo que conste na lista, peço que nos avise, pois alguém já pode ter comprado.

Como nunca é demais destacar, os presentes, preferencialmente, devem ser de vidro (jarras, galeteiro), inox (utensílios em geral). No caso de utensílios com tampa, deve-se optar pela cor branca.

Utensílios de cozinha, para que servem?

Depois de merecidas férias, agora é hora de voltar a movimentar esse blog. 

O post de hoje foi extraído do Blog da Lu, do site da Magazine Luiza. O objetivo hoje é ajudar a Noivinha a entender melhor a função de alguns utensílios de cozinha que ela provavelmente terá em casa.

Veja para que serve alguns dos utensílios que talvez você ganhará no Chá de Panela da Pavuna.

Concha terrina: é a boa e velha concha de sopa. Ela serve para pegar qualquer tipo de líquido – pode ser um caldo, uma sopa mais consistente, feijão ou até mesmo um ponche de frutas – e passá-lo de um recipiente para outro.

Colher para arroz: é como uma colher normal, só que um pouco maior. Ela é ideal para servir grãos soltos e sem caldo como arroz, grão de bico, milho em lata e outros. Mas ela é muito versátil e também pode ser usada para servir uma sobremesa mais mole, como um pudim, por exemplo. Experimente deixar esta colher à vista: com certeza você encontrará uma nova utilidade para ela!

Garfo trinchante: é aquele garfão de churrasco, com apenas dois dentes, e que é usado para segurar uma carne ou assado na hora de cortar. Cuidado para não tentar usá-lo em uma carne congelada – você pode estragá-lo.

Escumadeira: é aquela peça de cabo comprido com uma grande superfície redonda na ponta. Geralmente é de metal, mas há modelos em náilon e plástico também, que não podem ser usados com óleo quente. Serve para separar um alimento do líquido onde ele foi cozido – por exemplo, tirar um pedaço de carne de um cozido, ou tirar as batatas fritas da frigideira. Em algumas preparações, serve também para tirar a espuma que se forma ao fritar ou cozinhar algo.

Pá para fritura: como o nome já diz, é para alimentos fritos. É bem parecida com uma escumadeira, mas com a ponta retangular com ranhuras. Serve para tirar frituras do óleo, ou para raspar uma chapa e tirar um hambúrguer, por exemplo.

Pegador: é uma peça com duas partes que funciona mais ou menos como uma pinça. Existem vários tipos e modelos, mas todos servem basicamente para a mesma coisa: alcançar, agarrar e servir alimentos. Os pegadores para macarrão, por exemplo, têm dentes que evitam que o espaguete escorregue e volte para a travessa. Os de salada garantem que todas as folhinhas, mesmo as menores, acabem no prato e não na toalha de mesa.

Fouet: O “fouet” é um utensílio de cozinha usado para bater/misturar ou agregar ar a uma mistura. É essencial na preparação de chantilly, claras em neve e mousses sem o uso da batedeira. Facilita o serviço de criar misturas homogênias. No lugar de utilizar garfos ou colheres, o “fouet”, por ter várias hastes, deixa o serviço muito mais fácil.

Espátula Pão Duro: O Pão Duro é uma espátula que tem o objetivo de reduzir as perdas da receita na transferência de um recipiente para outro.

Os utensílios de cozinha podem ter inumeráveis formas e variantes e são fabricados para atividades específicas. Essas pequenas ferramentas facilitam o trabalho na cozinha através de suas formas concebidas especialmente para cada função ou através de detalhes técnicos que os tornam práticos e insubstituíveis. Cortar, mexer, separar, abrir, virar, coar, peneirar ou descascar - para cada função existe um utensílio especial.

A origem...

Já que vamos fazer um Chá de Panela para a Noivinha da Pavuna e o noivo é graduado em História, pensei, por que não falar um pouco sobre a origem do Chá de Panela???

Depois de longas pesquisas pela internet achei algumas histórias interessantes e resolvi reescrevê-las. Assim, vocês também ficam informados sobre as histórias e lendas que envolvem o casamento. Nas pesquisas feitas no "São Google" não consegui descobrir ao certo qual a origem dessa comemoração. Alguns textos dizem que é Holandesa, mas não consegui confirmação. Minha principal fonte de consulta foi o blog da Mônica Cerimonialista.

• A história

O tão balado e famoso Chá de Panela, ou Chá de Cozinha, como preferirem, tem uma origem pouco glamourosa, mas com o passar dos tempos foi absorvido por diversas culturas e hoje muitas vezes é uma grande comemoração. Antigamente, as mulheres de poucos recursos, que não possuíam dotes, não conseguiam noivos e eram fadadas à solteirice. Foi então que à partir de iniciativas coletivas(não consegui apurar como, quando e onde), amigos da noiva passaram a se reunir em confraternização e, dando um pouquinho daqui e dali, arrecadaram dinheiro e mercadorias para a noiva em questão. O "Bridal Shower" (Bridal = referente à noiva / Shower = enxurrada), como passou a ser conhecido, passou a ter um papel de "fada madrinha", já que a partir deste gesto entre amigos, a futura solteirona passava a ser uma mocinha casadoira.

Segundo alguns, a origem do Chá de Panela é contada através de uma lenda holandesa. Um pobre moleiro holandês se apaixonou por uma rica donzela. O pai da moça desaprovou o casamento e se recusou a financiar a união dos dois. Então, os amigos do moleiro se juntaram e ofereceram ao casal alguns itens que os ajudariam a mobiliar a casa.

Como podem ver não é de hoje que amigos se reúnem para brindar, felicitar e ajudar o casal nessa nova etapa. Hoje as noivas ocidentais não precisam mais oferecer dotes aos seus noivos, mas mesmo assim a tradição do Chá de Panela se mantém. Muitas vezes os noivos nem precisam, mas essa é uma forma que os amigos têm de ajudar o casal a montar a casa nova com a cara deles e dos amigos também, tornando o lar ainda mais aconchegante.

Além disso, é sempre bom celebrar com os amigos e no caso Chá de Panela além da celebração é um dos últimos momentos de comemorar com a Noivinha seus últimos dias de solteirice.

Quer saber como organizar um Chá de Panela?

• Festa das mulheres

O Chá de Panela tradicional é uma festa, na qual apenas mulheres participam. Já o Chá Bar reúne amigos do Noivo e da Noiva.

No dia as mulheres fazem brincadeiras (NÃO OBRIGATÓRIO), distribuem presentes, escutam música, montam uma bela mesa de comes e bebes e se divertem muito.

Quem organiza é alguém mais próximo da noiva, como uma amiga, irmã, prima ou mãe. Geralmente as amigas convidadas são as mais íntimas.

No Chá de Panela tradicional, ou chá de cozinha, apenas as mulheres participam.

• Objetivo da festa

O seu objetivo principal é a despedida da vida de solteira; marcada por muita farra e muitos presentes de copa, cozinha e área de serviço. Recomenda-se que aconteça até um mês antes do casamento, mas no nosso caso isso não será possível. No caso da Noivinha da Pavuna o importante era encontrar uma data que não despertasse o mínimo de curiosidade, pois se não corria-se o risco desta não aparecer!!!!

• Qual a melhor maneira de organizar esse encontro?

Existem várias maneiras de preparar um chá de cozinha gostoso e bem organizado. A anfitriã pode oferecer a casa e toda a recepção ou sugerir que cada convidada leve um prato de doce ou salgado e a anfitriã providencia as bebidas, que será o nosso caso, a chamada Festa Americana.

• O que servir?

A comida pode ser: canapés, queijos, patês e pães, salgadinhos, sanduíches de metro ou embrulhadinhos, tortas, petit fours, bolos, docinhos, etc. Tudo deve ser colocado em uma mesa e as pessoas vão se servindo, conforme desejarem. Coloque pratos, guardanapos, bebidas e os copos arrumados.

• Organizando os presentes

Conforme as convidadas forem chegando é mais prático ter um espaço para colocar suas bolsas e os presentes. Se possível, com uma mesinha e cadeira, para que elas escrevam seus nomes nos presentes e alguma outra coisa que desejarem.Tenha etiquetas autoadesivas, para facilitar a colocação do nome nos pacotes.

• Convite

O convite deve ser muito original. Nas papelarias você encontra muitos tipos e estilos, mas você mesma pode criar o seu aproveitando o tema com objetos de copa, utensílios de cozinha ou o que a imaginação sugerir. Geralmente, tem um espaço, onde você coloca o item que a pessoa deve levar como presente. Se a convidada precisar vai levar um prato, também deve estar no convite ou combinado previamente.

• Fazendo a lista de presentes

A lista e relação de presentes deve ser bem bolada. Hoje, muitos casais são gourmets e adoram acessórios especiais e modernos para a cozinha. Outros são práticos e querem só o básico (O NOSSO CASAL). O importante é que sejam úteis e funcionais.
Cada casal tem sua característica própria. Por isso, o gosto deles tem que ser respeitado nessa hora. O ideal é que a noiva escolha o que quer ganhar, escolhendo por uma determinada cor ou material, para ser predominante nos objetos. Ver lista de presentes para chá de cozinha. Quem organiza o evento geralmente providencia tudo.

Existem lojas onde você pode deixar a lista de chá de cozinha. Dessa forma, facilita para as convidadas saberem onde encontrar o item que está no seu convite e a noiva terá todos os objetos que escolheu. Assim que a lista estiver montada todos serão comunicados.

Espero que vocês tenham aprendido um pouco mais sobre o Chá de Panela, suas histórias, curiosidades e organização. Agora é aguardar as próximas postagens com mais informações sobre o Chá de Panela da Noivinha da Pavuna!

Até breve!!!! =D

A idéia...

Depois de muito ver a resistência da Noivinha da Pavuna em realizar um chá de panela para seu casamento as Madrinhas Fantásticas tiveram a brilhante ideia: "Por que não fazer um chá de panela surpresa para a noivinha???"

Assim fizemos, logo após a ideia, começamos a colocar em prática o plano escolhendo data e local. O mais complicado era manter o sigilo, pois bastava a nubente descobrir que nosso plano iria por água abaixo. Quem a conhece sabe bem o espírito de Ditadora do III Reich que "baixa" nela quando fica brava. Sua voz ressoa mais do que um trovão de Netuno e seu olhar petrifica mais do que o de Medusa.

Por ser geminiana nunca sabemos seu estado de espírito em silêncio, às vezes está Yin e em menos de 60 segundo já está Yang. Às vezes parece um barril de pólvora pronto para explodir, em outros parece a mais pura manteiga em uma chapa quente de tão derretida que é. Outras vezes é o mais puro limão capeta, em outras o melhor favo de mel da colmeia. É ou não é geminiana??? Bi Polar para os próximo!!!! =D

Por esses e outros motivos é que esse Chá de Panela será secreto. Se até a data ninguém contar a ela, não haverá como saber. Até porque duvido muito que ela se pegue lendo esse blog, já que este não é o perfil dela. Deve até falar que não perde tempo lendo bobeiras!!!!

A ideia é fazermos algo simples, mas aconchegante, nada de brincadeiras e adivinhações, já que este não é o perfil dos noivos e é um dos principais motivos para a noivinha não querer um Chá de Panela. 

Será uma reunião de amigos do casal que irão presenteá-los com algo útil para ajudar na montagem da cozinha do novo lar. Até porque depois iremos conhecer esse novo lar e precisamos saber que seremos bem servidos e não será por falta de utensílios que isso não irá acontecer.

Esse é o primeiro post, em breve postarei mais informações sobre esse grande evento, como data, horário e local. Todos serão avisado!!!!

Até breve!!!! =D